Plats servis tous les jours
Betterave chioggia & pommes de terre confites au paprika, curry vert lait de coco
Allergens listPommes dauphines à la truffe d'été, sauce vanille des îles
Allergens listGratin dauphinois, sauce béarnaise maison
Allergens listAvocats, Morue, Farine de manioc, ail et piment antillais
Allergens listTomate côtelée & rougail mangue • PLAT VÉGÉTARIEN
Allergens listCrème végétale fouettée, zeste de citron vert & chorizo grillé
Rougails mangue & tomate
Allergens listRisotto aux pois croquants, petits légumes & sauce beurre blanc vanille
Allergens listChristophines & pommes de terre confites au paprika
Allergens listPatate douce, avocat, maïs grillé - servi avec son pain au maïs
Allergens listRiz & grains (légumineuses), achards de légumes
Purée de patate douce, pousses de légumes wasabi & vinaigrette fruits de la passion, coriandre
Allergens listEntre 2 tranches de pain au maïs, haché de Black Angus, tranche de lard, St Marcelin, sauce Chimichurri & pommes de terre confites au paprika
Allergens listPate brisée, Génoise et confiture de mangue ou Rhum banane maison
Allergens listGlace vanille, sauce chocolat fève Tonka et amandes grillées
Allergens listBanane flambée, glace vanille & crème anglaise
Allergens listQuenelle de mascarpone à la graine de vanille
Allergens listGlace maison avec piment végétarien et son sirop piment antillais
Allergens listTous nos plats sont faits maison, élaborés à partir de produits bruts et frais
Plats servis tous les jours
A la crème végétale fouettée, zest de citron vert
Tomate côtelée & rougail mangue
Allergens listPatates douces, avocats et maïs grillé avec sauce leche del tigre et son pain maïs
Entre 2 tranches de pain au maïs, œuf poché, St Marcelin, sauce Chimichurri & pommes de terre confites au paprika
Allergens listRiz au citron vert et Tuiles de parmesan au poivre de Sichuan
Allergens listPate brisée, Génoise et confiture de mangue ou rhum banane maison
Allergens listGlace vanille, sauce chocolat fève Tonka et amandes grillées
Allergens listQuenelle de mascarpone à la graine de vanille
Allergens listBanane flambée, glace vanille et crème anglaise
Allergens listGlace avec piment végétarien et son sirop piment antillais
Allergens listTous nos plats sont faits maison, élaborés à partir de produits bruts et frais
Uniquement le midi sur les plats à l'ardoise (hors dimanche & jours fériés)
Tous nos plats sont faits maison, élaborés à partir de produits bruts et frais
Demandez nous conseil pour un accord parfait
Domaine Claude Michot | Cépage : Sauvignon
Domaine de La Pépière | Cépage : Melon de Bourgogne
Domaine Claude Lafond | Domaine Sauvignon
Domaine Guillemot-Michel | Cépage : Chardonnay
Les Vignerons d'Estezargues | Cépages : Grenache Blanc, Viognier, Roussanne
Vignobles David | Cépages : Chardonnay / Grenache gris
Domaine Alain Brumont | Cépages : Petit Manseng / Gros Manseng Vin doux
Domaine Brumont | Cépages : Petit Manseng / Gros Manseng vin doux
Vignobles Cardarelli | Cépages : Sémillon, Sauvignon, Muscadelle
Domaine du Val Brun | Cépage : Cabernet franc
Domaine Georges Roy & fils | Cépage : Pinot noir
Les Vignerons d'Estezargues | Cépages : Carignan, Cinsault, Grenache
Domaine Damien Coquelet | Cépage : Gamay
Domaine Fontavin | Cépages : Grenache noir / Mourvèdre /Syrah
Domaine Fontavin | Cépages : Grenache noir / Syrah / Mouvèdre
Domaine Mas d'Espanet | Cépages : Carignan / Grenache / Syrah
Château Combel La Serre | Cépage : Côt noir (Malbec)
La Trévière | Cépage Syrah / Grenache
Château des Erles | Cépage Carignan / Syrah / Grenache
Cépages : Merlot / Cabernet-sauvignon
Vignobles Daubas & fils | Cépages : Merlot / Cabernet-sauvignon
Château La Rose Trémière | Cépages : Merlot / Cabernet-Franc
Cépages : Merlot / Corvina
Cépages : Negroamaro / Aglianico / Primitivo
François Lurton - Bodega El Albar | Cépage : Tempranillo
Cépages : Grenache / Syrah
Domaine Le Novi | Cépages : Cinsault / Grenache Noir / Syrah / Vermentino
Maison Veuve Pelletier & Fils | Cépages : Chardonnay / Pinot Noir / Pinot Meunier
Maison Veuve Pelletier & Fils | Cépages : Pinot / Chardonnay
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
Citron, Rhum blanc, Sucre (ou sirop pays ou miel)
Citron, Rhum vieux, Sucre (ou sirop pays ou miel)
Rhum, jus de fruits exotiques 100%
Select ou Aperol, Prosecco, eau gazeuse
Saint Germain, Prosecco, eau gazeuse, zest de citron
Choix du tonic : nature, gingembre, concombre
Cachaça, sirop de canne, citron vert
Vodka, jus de tomate, citron, sel de céleri, tabasco
Whisky, vermouth rouge, angostura
Pommes, Oranges, Bananes, Poires, Abricots et Fruits de la passion
Baies de genièvre, épices, plantes, pomme, sirop de fleur de sureau, eau gazeuse
Gingembre, caradamome verte, poivre de Jamaïque, infusion de piment oiseau, baie de genière, citron, ginger beer et concombre
Verveine, baies de genièvre, citron, ginger beer
Plantes aromatiques, agrumes, rhubarbe, réglisse, cannelle, citron vert, sureau, eau gazeuse
Vin désalcolisé, sucre, citron jaune, absinthe désalcolisée, bouquet d’épices, pomme, baies de genièvre, infusion de quassia amara, caramel, eau gazeuse
Gingembre, poivre de Jamaïque, piment, cardamone, jus de tomate, citron, sel de céleri, tabasco
Cassis, framboise, pêche, mûre ou violette
Champagne et cassis, framboise, pêche, mûre ou violette
Au choix : demander les parfums du jour
Orange, pomme, abricots, ananas ou tomate (100 % pur jus)
Limonade et sirop (Menthe, grenadine, anis, citron, violette ou fraise)
Menthe, grenadine, anis, citron, violette, fraise ou pêche
5 °
5.5 °
Double expresso frappé et glaçon (avec ou sans sucre)
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